Przed nami VIII Festiwal Kuchni Regionalnej Powiatu Krotoszyńskiego. Impreza pod hasłem “Powiat od kuchni – jak Okrasa, to z wędzonką!” odbędzie się w niedzielę, 13 września, na krotoszyńskim rynku.

 
W tym roku zanotowano rekordową liczbę zgłoszeń – 30 gotujących ekip. Pośród nich dwie szkoły ponadgimnazjalne, a przede wszystkim Koła Gospodyń Wiejskich z całego powiatu. Będą też konkursy dla publiczności oraz konkurs dla wystawców na najpiękniejszą paterę wędlin z wędzonką krotoszyńską w roli głównej. Jury oceniającemu wędzonkowe patery będzie przewodniczył mistrz kuchni – Karol Okrasa.
Tegoroczny festiwal dedykowany jest miastu Krotoszyn z okazji 600-lecia lokacji i dlatego organizatorzy chcą przypomnieć tradycyjny wyrób wędliniarski, który na całym świecie kojarzy się ze stolicą naszego powiatu. Będą więc pokazy i informacje o wędzonce – jej historii i recepturze.
W czasie imprezy trzy krotoszyńskie stowarzyszenia – Famuła, Szansa i Stowarzyszenie na Rzecz Dzieci i Osób Niepełnosprawnych – we współpracy z PCPR-em, przeprowadzą zbiórkę na rzecz młodego, niepełnosprawnego mieszkańca Krotoszyna – Sebastiana Drygasa. Chcą spełnić jego marzenie i zorganizować mu turnus rehabilitacyjny, jak również zapewnić stałą rehabilitację w domu.

(ANKA)