Grzybowe risotto z jesiotra, karp w sosie porowym, dorsz w cieście piwnym, pstrąg w migdałach, tagliatelle w sosie grzybowym, penne w sosie śmietankowo-szpinakowym czy karp tradycyjny. By skosztować tych wykwintnych potraw, nie trzeba wybierać się nad morze. Wystarczy odwiedzić nowo powstałą restaurację TEO w Cieszkowie.
A może weekendowy wypad na rybki? Możliwość wyłowienia karasia, okonia, szczupaka, lina, tołpygi, amura czy karpia to tutaj normalność. Ponadto istnieje opcja zamówienia cateringu. W menu znalazło się też miejsce dla dobrej kawy oraz czegoś słodkiego, jak również dla chłodnych napojów. Poza tym serwowane są alkohole.
Oficjalne otwarcie restauracji TEO w Cieszkowie odbyło się we wtorek, 22 września. Zajazd znajduje się w miejscu, gdzie zaledwie kilka lat wcześniej było bagno, mokradła i las. Obok umiejscowiony jest wspaniały staw z domkiem. Jest możliwość skorzystania z łowiska wędkarskiego, a wkrótce będzie można skorzystać z noclegów. W pobliżu lokalu znajduje się również wigwam.
Nie bez znaczenia jest fakt, iż restauracja zlokalizowana jest na pograniczu Wielkopolski i Dolnego Śląska, a dokładnie przy drodze krajowej nr 15 – ul. Krotoszyńska 7a.
Uroczystego otwarcia lokalu dokonali właściciele – państwo Irena i Teofil Stebleccy, którzy podziękowali architektom i przyjaciołom za wsparcie w procesie powstawania obiektu. Przybyli goście wręczyli im kwiaty, a miejscowy proboszcz pobłogosławił nowy obiekt, zachwalając przy okazji potrawy tam serwowane. Wcześniej bowiem duchowny próbował dań owej kuchni, gdyż lokal funkcjonuje od 18 sierpnia. Po oficjalnej części goście przystąpili do degustacji potraw.
Parter budynku, który ma 400 metrów kwadratowych, tworzy sala z drewnianym bufetem, mogąca pomieścić do 50 klientów. Przy obiekcie znajdują się dwa tarasy, gdzie zasiąść może kolejne 45 osób. Budowa restauracji rozpoczęła się w czerwcu 2013 roku. Część środków pozyskano z unijnego Programu Operacyjnego Ryby. Ciekawostką jest to, iż logo firmy inspirowane jest belkami ściennymi, znajdującymi się na północnej ścianie restauracji.
Restauracja jest czynna od wtorku do niedzieli, w godzinach od 12.00 do 21.00, a łowisko wędkarskie – w soboty, niedziele oraz święta w godzinach 6.00-20.00. Zachęcamy do skorzystania z oferty restauracji TEO!
Z firmą można skontaktować się telefonicznie – 514 779 175 – oraz mailowo – restauracjateo@gmail.com. O nowościach i potrawach właściciele restauracji informują na bieżąco na swoim profilu facebookowym: www.facebook.com/restauracjateo.
ŁUKASZ CICHY
